Điểm danh các lỗi thường gặp của máy cưa xương thực phẩm

0
7

Máy cưa xương thực phẩm là thiết bị máy công nghiệp có giá trị cao và thời gian sử dụng lâu dài. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng sẽ không tránh khỏi những lúc máy gặp trục trặc làm gián đoạn công việc. Cụ thể dưới đây là các lỗi thường gặp ở máy cưa xương mà người dùng cần nắm được để chủ động hơn trong quá trình sử dụng máy.

Theo khảo sát của hàng nghìn khách hàng sử dụng sản phẩm máy cưa xương công nghiệp trên thị trường, chúng tôi đã tự tổng hợp được những lỗi thường gặp như sau:

Lưỡi cưa máy cưa xương bị mẻ hoặc đứt

Đây là vấn đề mà tất cả khách hàng đều gặp phải trong quá trình sử dụng máy cưa xương thực phẩm. Nếu không phát hiện kịp thời mà vẫn tiếp tục sử dụng thì máy sẽ gặp những tình trạng dưới đây:

  • Lưỡi cưa bị đứt trong khi cưa, dễ văng vào người dùng, gây nguy hiểm.
  • Motor vẫn hoạt động nhưng máy không cưa được, dẫn đến cháy hỏng motor.

Xét đến vấn đề khiến lưỡi cưa bị mẻ hoặc đứt gãy có thể đến từ những nguyên nhân sau:

  • Tần suất sử dụng nhiều và liên tục, vượt quá tải trọng của máy khiến lưỡi cưa nhanh chóng mòn đi. Hoặc đơn giản hơn là sau một thời gian dài sử dụng lưỡi cưa máy bị hao mòn và cần thay mới.
  • Sử dụng lưỡi cưa sai mục đích, cưa những vật phẩm khác không phải là xương, tảng thịt/cá, thực phẩm đông lạnh.
  • Thay lắp lưỡi cưa sai cách, lưỡi cưa được kéo quá căng hoặc quá trùng.
  • Lưỡi cưa kém chất lượng hoặc tận dụng hàn lại lưỡi cưa đứt để sử dụng.

Sử dụng lưỡi cưa sai cách không chỉ ảnh hưởng đến hiệu suất công việc mà còn khiến bạn tốn tiền mua một chiếc lưỡi cưa mới, thậm chí có khi phải mua hẳn một chiếc máy mới.

>> Xem ngay máy cưa xương Newsun giá tốt chất lượng cao tại đây: https://dienmaythucpham.com/may-cua-xuong/

Máy cưa xương thực phẩm bị han gỉ

Xét về chất liệu, phổ biến trên thị trường là 3 dòng máy cưa xương: máy cưa xương inox (inox 201), máy cưa xương hợp kim nhôm và máy cưa xương bằng sắt. Trong đó, inox là chất liệu tốt hơn cả nên được nhiều người ưa chuộng.

Mặc dù inox 201 có độ cứng và chắc chắn tương đối nhưng nếu không vệ sinh máy sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng thì vẫn sẽ bị han gỉ lớp bề mặt. Điều đó không chỉ làm ảnh hưởng đến tuổi thọ máy mà còn gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc đặt máy trong không gian ẩm ướt cũng có thể gây ảnh hưởng không tốt cho động cơ máy.

Trước tình trạng máy cưa xương thực phẩm bị han gỉ, bạn có thể sử dụng phèn chua hoặc coca đổ lên vùng bị gỉ, đợi một lúc rồi lau sạch sẽ là được.

Động cơ máy cưa xương bị cháy hỏng

Motor chính là một phần quan trọng của máy cưa xương, cung cấp năng lượng cho máy vận hành, thực hiện công việc cắt thịt cá đông lạnh.

Những nguyên nhân dẫn đến cháy hỏng motor máy cưa xương có thể kể đến như:

  • Động cơ máy hoạt động quá tải trong thời gian dài, tích nhiệt và gây cháy hỏng.
  • Nước ngấm vào motor trong quá trình vệ sinh máy hoặc để máy ở khu vực ẩm ướt.
  • Động cơ giá rẻ, kém chất lượng, cuốn bằng dây đồng pha hoặc sử dụng dây đồng cũ đánh bóng, làm mới lại để bán…

Để đảm bảo nhất, bạn nên mua máy cưa xương tại các địa chỉ uy tín như Điện máy thực phẩm NEWSUN – Đơn vị có uy tín lâu năm trong ngành máy thực phẩm, máy cưa xương. Theo phản hồi của khách hàng dùng máy cưa xương NEWSUN, motor hoạt động khá êm, đúng công suất, dùng được vài năm chưa gặp vấn đề gì nhiều.

Trên đây là 3 lỗi điển hình thường hay gặp ở máy cưa xương thực phẩm. Hy vọng rằng bài viết sẽ hữu ích và giúp bạn sử dụng máy hiệu quả và bền lâu.

>> Xem thêm các mẫu máy ép xương cá Newsun

Nếu bạn có nhu cầu nhận tư vấn cũng như báo giá sản phẩm, hãy liên hệ đến Điện máy thực phẩm NEWSUN qua địa chỉ website dienmaythucpham.com, hoặc hotline 0961.555.155 – 0961.555.255, hoặc ghé ngay hệ thống cửa hàng chính thức của NEWSUN trên toàn quốc.

Rất nhiều mẫu mã máy cưa xương chất lượng với giá bán hợp lý chắc chắn sẽ phù hợp với nhu cầu của bạn!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here